История дома JM Seleque

.

Чистый коллекционер, продажа до 1 бутылки на покупателя.
Регион Шампани
Расположен между долиной Марны и Кот-де-Блан, в Кото-Сюд-д'Эперне
Культивируемые сорта винограда
Пино Нуар |Пино Нуар| Менье
Использует редкий сорт Petit Meslier для Coteaux Champenois Epernay Blanc
Виноградарство
Виноградарство в основном органическое, с биодинамическими экспериментами на некоторых виноградниках.

ГОД ПЕРВЫХ ВИНОГРАДНИКОВ
1965

Анри Селек, родом из Польши, приехал во Францию в 1925 году и много лет владел фермой в Пьерри. Однако, его сына Ришар тянуло к винодельческой промышленности, поэтому он посадил первые виноградники в Пьери и Мусси в 1965 году, а первая коллекция под его собственным именем появилась в 1970 году. С тех пор управления винодельней вывело уровень шампанского на совершенно новый уровень качества. А в 2015 году он вместе с женой открыл новое здание винодельни.
ГОД ПЕРВЫХ ВИНОГРАДНИКОВ
1965
Анри Селек, родом из Польши, приехал во Францию в 1925 году и много лет владел фермой в Пьерри. Однако, его сына Ришар тянуло к винодельческой промышленности, поэтому он посадил первые виноградники в Пьери и Мусси в 1965 году, а первая коллекция под его собственным именем появилась в 1970 году. С тех пор управления винодельней вывело уровень шампанского на совершенно новый уровень качества. А в 2015 году он вместе с женой открыл новое здание винодельни.


Solessence 7 Villages

JM Seleque
Пьери является регионом Premier Cru в долине Марны, или, скорее, в субрегионе Марны «Кото-Сюд» в Эперне. Поместье имеет 9 га виноградников в 7 деревнях, расположенных на 45 участках. Распределение сортов винограда составляет 50% Шардоне, 40% Менье и 10% Пино Нуар. Средний возраст лоз – 40 лет.

Виноградарство в основном органическое, с биодинамическими экспериментами на некоторых виноградниках.

70 процентов продукции выдерживается в стали, остальное — в деревянных бочках и бывших в употреблении 300-литровых бочках. В последние годы они также экспериментировали с бетонными яйцами и амфорами.
винный шкаф дома
JM Seleque
ИГРИСТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ