.

Большинство коллекционеров бургундского вина должно знать имя Mugneret-Gibourg. В 1960-х годах доктор Жорж Муньре нанял отца Фабриса Виго для ухода за его ценными виноградниками по соглашению о разделе урожая, включая Гран Крю Эшезо и участки в Нюи-Сен-Жорж и Вон-Романи. Контракт был передан Фабрису, который вместе со своей женой Кристиной продолжил кропотливую работу своего отца.

Каждое великое бургундское вино начинается с виноградника. И то, что бургундские вина Mugneret-Gibourg стали легендой, ни для кого не новость; но то, что фундамент, на котором стоит эта легенда, на самом деле был построен скромной парой виноделов в будущем, является своего рода внутренним знанием, которое должно очень взволновать настоящего коллекционера вина. Тем более, что теперь эти вина доступны в Украине.

Фабрис и Кристина основали собственное поместье в 1990 году, объединив часть земли семьи Фабрис в Вон и Нюи-Сен-Жорж с виноградниками, которые Кристина унаследовала от своей семьи в Жевре-Шамбертен, плюс, конечно же, землю метаяге от Мюньре.

Ухаживая за своими небольшими акрами в соответствии с органическими принципами (с более поздним акцентом на биодинамику), Фабрис и Кристин создают бургундские вина, которые отличаются душевностью и совершенно прозрачны для лежащего в их основе терруара. Важно отметить, что каждый из их участков с более старыми лозами работают намного лучше своей станции; каждый приближается к уровню качества Grand Cru из года в год.

Однако, что касается урожая 2016 года, Виготам пришлось расторгнуть соглашение о разделе урожая с семьей Мугнерет, поскольку серия низкоурожайных урожаев, увенчанных морозами 2016 года, подтолкнула их к болезненному, но необходимому финансовому выбору. Сегодня семья выращивает только собственные виноградники площадью около шести акров в районах Вон, Нюи-Сен-Жорж и Жевре-Шамбертен.