История дома Clement & fils
.
Всего 30 000 бутылок в год, две линейки - «The classics » и «Signature wines»
Регион Шампани
Marne
Участок Clément & fils площадью 6,5 га расположен в долине Марны, недалеко от Конжи.
Культивируемые сорта винограда
Менье| Шардоне
Clement & fils
К югу от Эперне вы найдете деревню Конги. Именно здесь юный Орельен Клеман изготавливает небольшое количество шампанского. Изучив виноделие в Авизе, он присоединился к бизнесу своего дяди, производителя шампанского с восьмидесятых годов. С 2013 года этот молодой винодел стремится сделать мастерство и терруар основой своей работы, рождая шампанское с уникальным характером.
Первым результатом Орельена стал 2017 год: он произвел 9000 бутылок.
Участок Clément & fils площадью 6,5 га расположен в долине Марны, недалеко от Конжи. В течение своего первого года сбора винограда Орельен прекратил использование гербицидов на виноградниках, он намеревается получить органическую сертификацию в течение нескольких лет. Названия его шампанского относятся к растениям и цветам, которые теперь образуют покровную культуру между виноградными лозами.
ПЕРВЫМ РЕЗУЛЬТАТОМ ОРЕЛЬЕНА СТАЛ 2017 ГОД: ОН ПРОИЗВЕЛ 9000 БУТЫЛОК.
Участок Clément & fils площадью 6,5 га расположен в долине Марны, недалеко от Конжи. В течение своего первого года сбора винограда Орельен прекратил использование гербицидов на виноградниках, он намеревается получить органическую сертификацию в течение нескольких лет. Названия его шампанского относятся к растениям и цветам, которые теперь образуют покровную культуру между виноградными лозами.
винный шкаф дома
Clement & fils
ИГРИСТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ