ДЕСКРИПТОРЫ: Вкус:жареный фундук. Шелковистый, элегантный с отчетливыми минеральными качествами, очень долгое стойкое послевкусие.
КОММЕНТАРИЙ ЭКСПЕРТА: винификация в бочке, без дозажа. Биодинамика. 3 года выдержки на осадке, после дегоржажа дополнительная выдержка 6 месяца погребах. ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: модное, гастрономичное шампанское. Всего 3 га виноградников. В 1996 году принял хозяйство от отца, и за это время сделал его ультра популярным. Всего 15 000 бутылок в год.
ПОДХОДЯЩИЙ БОКАЛ ИЗ КОЛЛЕКЦИИ CUVEE.COM.UA GRAND ROUGE 70 CL Ultralight mouth blown