Аромат: чистый, свежий, орехи миндаля, цитрусовые ноты. Вкус: яркий, насыщенный, изящный, очень сложный, богатый, экзотический, с шелковистой текстурой, спелые фрукты, красных ягод, дыма, осенней листвы. Очень долгое послевкусие. ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: первый отжим, после ферментации созревание вина 18 месяцев в дубовых бочках на дрожжевом осадке, без фильтрации. После этого отдыхает в погребах еще 4 года. ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: сuvee "R" Extra Brut создано в честь Роджера, одного из основателей дома “Veuve Fourny”. Средний возраст лоз 50 лет.