Montchenot Blanc de Noirs

Nicolas Maillart
NicolasMaillart005
ДЕСКРИПТОРЫ:
Аромат: свежесть яблок, минералов, лесных ягод и орехов
Вкус: сбалансированная кислотность, фруктовость, сливочность
КОММЕНТАРИЙ ЭКСПЕРТА: кюве  Blanc de Noirs на 50% сбраживается в бочках с использованием естественных дрожжей, после чего 8 месяцев выдерживается на осадке, а затем смешивается с винами, ферментированными в нержавеющей стали
ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ:
Это кюве родом только из деревни Виллер-Аллеран, точнее из деревушки Моншено (деревня матери Николаса). Особенность Моншено заключается в том, что он является деревней на стыке между маленькой и большой горой Реймс, и имеет общую геологию двух регионов (песок, глина и мел).

ОТКРЫТЬ ИСТОРИЮ ШАМПАНИСТА

Дом: Nicolas Maillart

Регион: Montagne de Reims

Участок: Premier Cru

Сорта винограда: Pinot Noir / Meunier

Уникальность: Blanc de Noirs

Год: N/V

Гастропара: Аперетив

Гастропара: Колбасы

Гастропара: Сыры

Объем: 750

Цвет: Белое

Смотрите также
Click to order
Total: 
Your Name
Your Email
Your Phone